[ Món ngon dễ làm ] Cách làm lòng đỏ trứng muối siêu tốc cực ngon I Ăn gì ta ?



Khi có dịp muốn sử dụng đến lòng đỏ trứng muối thì các chị em sẽ nghĩ ngay đến việc đi mua ở chợ, tiệm tạp hóa hoặc là trong các chuỗi siêu thị và giá cả thì cũng khá là đắt. Hoặc nhiều người có thể làm trứng muối theo cách thông thường để tiết kiệm chi phí như tốn thời gian chờ lên đến hàng tuần và thậm chí là hơn thế nữa.

Do đó, để tiết kiệm tiền thời gian và tiền bạc cho các chị em, mình xin gợi ý cách muối lòng đỏ trứng nhanh siêu tốc với thời gian thực hiện chưa đầy 15 phút, thời gian chờ thành phẩm vỏn vẹn bao quát trong vòng 24 tiếng đồng hồ và có khi còn rút ngắn hơn nữa đấy! Đừng bỏ lỡ các bước hướng dẫn đơn giản sau đây nhé!

Nguyên vật liệu:

5 quả trứng gà (hoặc trứng vịt)
50g muối
Khay trứng (khay rau câu viên càng tốt), dao nhỏ.
Cách làm:

Bước 1: Lấy lòng đỏ trứng

Khéo léo tách đôi từng quả trứng sao cho lòng đỏ còn nguyên vẹn, tách riêng lấy lòng đỏ trứng cho trở lại vỏ.

Bước 2: Muối lòng đỏ trứng

Phủ thật nhiều muối lên trên cho bao kín lấy lòng đỏ rồi đặt vào khay trứng.

Lưu ý:

Nên đặt thẳng đứng vì nếu để nghiêng thì hôm sau chất dịch tiết ra từ quá trình muối sẽ tràn ra ngoài và không thể có thành phẩm đâu nhé!
Nếu cho ít muối thì lòng trứng chỉ đông cứng có mặt trên còn mặt dưới thì vẫn lỏng và sệt thì xem như lòng trứng muối tối đa chỉ đạt có 1 nửa nhé!

Để yên khay trứng muối nơi thoáng mát trong đúng 1 ngày. Nên có lồng đậy kín lại để tránh các dị vật rơi vào hoặc thậm chí cả côn trùng, gián và chuột nữa đấy! Sau 1 ngày muối trứng thì lấy lòng đỏ rửa qua với nước là có thể sử dụng rồi nhé!

Ngoài ra còn có thể kết hợp với nhiều thức ngon như bánh bông lan hấp phô mai trứng muối, đậu hũ chiên trứng muối, … cũng rất là hấp dẫn luôn đấy!
—–
ĂN GÌ TA? – Kênh youtube ẩm thực giới thiệu những địa điểm ăn uống ngon, độc, lạ và hướng dẫn thực hiện những món ăn ngon lành, đa dạng.
Cùng theo dõi và ủng hộ ĂN GÌ TA mọi người nhé!
Link Subscribe Youtube:

Nguồn: jmp-photography.net

Xem thêm bài viết khác: https://jmp-photography.net/am-thuc/

More Articles for You

Bất ngờ với cách fix lỗi the archive is either in unknown format or damaged

Trong quá trình sử dụng máy tính, làm việc thì khó có thể tránh được việc hỏng hóc, lỗi phần …

Hướng dẫn cách chơi warcraft 3 online trên garena mới siêu đơn giản

Nếu bạn là một người yêu thích những dòng game chiến lược thời gian thực cùng với những trận chiến …

Điểm danh 5 phần mềm thay đổi giọng nói nữ thành nam cực hay

Công nghệ hiện đại ngày nay cho phép chúng ta biến đổi vô số điều vốn không thể thành có …

Truyền bí kíp những kỹ thuật qua người trong Fifa Online 3 hay nhất

Với bất kỳ ai là fan hâm mộ của bóng đá thì đều không thể nào mà bỏ qua được …

Cài đặt mouse and keyboard recorder v3.2.0.8 full + crack thành công từ lần đầu

Đôi khi sử dụng máy tính bạn cần lặp lại một số thao tác thường xuyên. Song liên tục lặp …

Bí quyết chơi game Blossom Blast Saga trên máy tính hiệu quả và đơn giản

Blossom Blast Saga là một trò chơi trên điện thoại được rất nhiều người dùng yêu thích trên toàn thế …